| wangjianhao |
2008-01-13 16:45 |
［摘 要］ 皇竹草产量高，一般亩产鲜草20~30吨，干物质含粗蛋白10%以上，适应性广，适合长江以南降水800mm以上的地区推广种植，耐酸瘦土壤，可在滨海沙土到砖红粘质土壤上良好生长。既可作为青饲料，发展畜牧业，还可作为可利用性生物围栏，在旱粮坡地固土护坡，保护生态环境。
［关键词］ 皇竹草；种植技术；发展前景
随着物质生活的不断丰富，人们对动物肉食品的需求日益增长，肉食品已成为人们餐桌上的必需品，因此，提供大量肉食品满足人们日益增长的物质生活需要，已成畜牧业发展的迫切要求。
20世纪以来，一些发达国家十分重视适合于集约化栽培的优良饲草的培育，视饲草为“绿色黄金”，加大了对草场的建设和改造，改变了传统的饲养方式，促进了畜牧业的发展，满足了人们生活的需求。
皇竹草(Pennisetum sine Roxb)，别名王草、皇竹、巨象草。分类地位：隶属被子植物门，单子叶植物纲，禾本科，狼尾草属。皇竹草是由象草和非洲狼草杂交育成的品种，是一种适应性广、抗逆性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。适宜在热带、亚热带和我国南方栽培。1984年由我国热带农业科学院从美国国际饲草研究中心引入数苗在海南试种，经过十多年的选育，现已成为我国热带和温带地区的优良饲草。
1 皇竹草的特点
1.1 适应性强，抗旱耐涝，耐高温
在海拔200~2000m，年降雨量800mm，温度在零下2℃至零上45℃，无霜期300天以上，水源有保障的荒坡、荒滩、山地、大田、堤坝、房前屋后、田边地角都可种植。它耐火烧，不耐冻，冬季重霜冻后，叶和茎容易变枯。但开春后，均能发出新苗。
1.2 宿根性好，外形美观
皇竹草栽种一次可连续收割七、八年，而且植株高大，一般可达4~5m。除部分地方冬季霜重叶面发白外，全年皆为绿色。既可做饲草，又可绿化、美化荒山，是退耕还林、还草的优良品种。
1.3 生长速度快，产量高
皇竹草种下两个月即可收割，三个月可长到3m左右，四个月可达到4~5m。皇竹草根系发达，分蘖能力强，种一苗可分蘖20株以上，多的可达50株，每株重量可达1千克。它还可像割韭菜一样随割随长，一年可割六、七次。每亩可产20~30吨，每亩载畜5~10头。种植皇竹草，可以有效地解决草食性牲畜饲料供给不均衡的问题。
1.4 柔软多汁，口感好，营养丰富
据云南省饲料监察所对富民鸵鸟养殖中心送检样本测定，皇竹草蛋白含量高达12%（风干样），含水率为82.9%、粗纤维含量为27.3%。适口性也较好。
1.5 能抑制杂草生长
皇竹草生长快、长势旺，能有效地抑制紫茎泽兰等杂草生长。
1.6 栽培简单
皇竹草既可扦插，也可移栽。温带地区每年2~7月都可种植。栽种时，只需施足底肥，浇足定根水即可，每次割草后只需施肥一次，就可获得高产。
1.7 皇竹草粗纤维含量高
鲜草粗纤维含量高达35.5%，粗蛋白为5.4%，是造纸的好原料，同时也是制作配合饲料的好原料，还可提起食用氨基酸，也可作为人工菌的栽培基，用途十分广泛。
2 皇竹草的栽培技术要点
皇竹草植株高大，直立丛生，根系发达，是防止水土流失治理荒滩陡坡及河堤的理想植株。技术要点如下：
2.1 适种地区
我国南方冬季0℃以上地区可安全越冬。北方地区可以在根部加盖干草或塑料薄膜越冬，8℃以上开始正常生长。
2.2 土质
pH值6~8的荒山、沟沿、房前屋后均可种植，也可种在果园四周作皇竹草“围墙”以防人畜进入。
2.3 肥料
每亩施农家肥3000公斤，保持土地湿润，但切忌长期水涝。
2.4 栽培
一般采取茎节繁殖。最低温度8℃以上季节均可种植，象甘蔗一样，将粗壮无病的植株切成段，每株只需一节，挖穴7cm，平放，芽向上，覆土踩实，株距0.5m，一周左右可出苗。每节当年可繁殖20~30苗，可切数百节，第二年便可大量繁殖。
2.5 管理
栽培前可用呋喃丹100克加水50公斤，浇于穴中防治蝼蛄、金针虫，用20%的除虫菊6000倍液喷雾防治钻心虫害。每收割一次后亩追氮肥10公斤，并浇水一次。
3 皇竹草的利用
植株100cm高时可开始收割，留茬10cm,每年可割6~8次，亩产鲜草2~3万公斤。茎叶切碎后可鲜喂、青贮或干燥制成草粉用于饲喂畜禽和鱼类。每亩可养5头牛或50只羊或400只兔。
4 皇竹草的发展前景
饲草饲料是发展畜牧业的物质基础，也是决定畜禽生产的首要因素，近年来，西方因饲草问题引发了疯牛病，畜牧业受到惨重损失。目前，国内的商品饲料和添加剂大量上市，肉奶蛋产品的品质也受到影响。因此，选择和发展优质、高产的饲草就成为了十分关键的问题。从皇竹草的优点和特点看，完全可作为发展饲草业的主要草种，所以，皇竹草种植在畜牧业和饲草业发展上前景看好。
4.1 推广皇竹草种植可为畜牧业发展奠定物质基础
皇竹草干草的粗蛋白含量高达12%，含有17种氨基酸和8.3%的糖，适口性好，牲畜十分爱吃，且皇竹草种植成本低廉，种植粗放，生长快，每年可割八次，是各种草食动物的优质饲料。
另外，皇竹草加工十分简单，可利用闲置的烤烟烘房烘干，使用常规粉碎机粉碎即成草粉，五吨鲜草可加工一吨草粉，经济效益十分明显。目前草粉在市场上供不应求，国内和国际市场草粉每年的缺口均在一千万吨以上。因此大力推广皇竹草种植可为畜牧业发展提供丰富的饲料。
4.2 皇竹草是退耕还林还草的先锋植物
皇竹草根系茂密，分蘖快而强，每苗分蘖二十至五十株。在退耕的土地上，沿水平线种植，下种四、五个月可长高至4m以上，形成挡土屏障，发挥保持水土的功能。皇竹草一年种植，能连续收割八年，可解除农民退耕还林还草的后顾之忧，加快退耕还林还草的进度。
4.3 皇竹草对土壤环境的要求不高
在田边、地头、草场、坝塘边、退耕地上，甚至在一些贫瘠的、不能种植农作物的荒坡荒地上，都能种植皇竹草。皇竹草能正常越冬，到8℃时开始生长，气温越高，产量也越高，全国大部分地区都能种植。且种皇竹草没有特殊技术要求，无病虫害，无论科技水平高或低的农民均能适应，所以农民容易接受。
4.4 推广皇竹草种植，发展饲草加工业，可减轻就业压力
连片种植皇竹草，发展饲草加工业，其收割、运输、烘干、粉碎，发展牲畜的规模饲养等，均需大量劳动力。目前，农村劳动力过剩，发展皇竹草业和畜牧业可以大量吸纳剩余劳动力，而且都是简单的体力劳动力，这与农村剩余劳动力的状况正好相适应，有利于减轻就业压力。
4.5 皇竹草可以进行深加工
单位面积皇竹草的蛋白质等有用物质含量高。提取的叶蛋白作为人的食品，还能降低心血管发病率。一亩皇竹草可提取七百公斤叶蛋白，目前国际市场价每吨六千八百元，其深加工的效益相当可观。皇竹草还是高档纸和纤维板的优质原料。
4.6 皇竹草具有环保功效
发展饲草业和畜牧业，没有环境污染的后遗症，而且皇竹草有很强的光合作用，能净化空气，降低空气污染度，具有环保功能。另外它四季常绿，对美化环境也有作用。
皇竹草由于生长快，繁殖能力强，株高叶茂，能在一定程度上挡住随风飘散的紫茎泽兰等有害杂草，且在其草荫下，这些杂草无法生长，可有效地控制杂草生长数量，减少危害。
来自:楚雄市云龙镇农业技术推广站 作者:金 琼
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